Saftpressen

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Saftpressen von damals bis heute

Ein hilfreiches Utensil für eine gesunde Ernährung sind die Saftpressen. An jeder guten Bar sind sie unersetzlich. Wohlbekannt ist die Zitronenpresse, als Küchengerät zum Herauspressen von Saft aus Zitrusfrüchten. Der Fruchtsaft lässt sich aus den nur von dünnen Häuten umschlossenen Segmenten bereits mit geringem Druck leicht herauspressen. Deshalb könnte man Zitronensaft auch einfach gewinnen, indem man die hälftig aufgeschnittene Zitrone von Hand ausdrückt. Ergiebiger, hygienischer und eleganter ist es jedoch, dazu eine professionelle Zitronenpresse zu benutzen. Zitronensaft wird seit dem Mittelalter für viele heilsame Rezepte verwandt. Seit dieser Zeit gibt es auch verschiedene Verfahren zum Auspressen von Früchten. Es gibt über 300 Patente für neuartige Zitronenpressen und der Trend setzt sich fort. Manche Modelle sind eher klein und handlich und verlangen mehr manuelle Kraft andere werden gänzlich elektronisch betrieben. Der Klassiker unter den Pressen bleibt die Zitruspresse. Sie kann ausschließlich Zitrusfrüchte entsaften und besitzt gewöhnlich einen nach oben spitz zulaufenden balligen Kegel, der mit scharfkantigen Rippen versehen ist.

BARBOXES Saftpressen – Pressen ohne Spritzer

Die Zitronenpresse aus Edelstahl ist wohl der Klassiker im Sortiment von BARBOXES. Hohe Qualität und tolles Design überzeugen leicht, dieses Produkt in jede gute Küche und jede professionelle Bar aufzunehmen. Die bereits 1935 von entwickelte Zitronenschnitzelpresse überzeugt durch ihre einfache Handhabung und lässt ohne die Hände zu beschmutzen den Zitronensaft gezielt in Tee oder Kaltgetränk laufen. Außerdem gibt es noch die praktische Limettenzange mit Sieb aus der Kollektion von BARBOXES, die auf keiner Party mit kultigen Mojitos fehlen darf. Frisch gepresster Saft im Glas statt Spritzer aus dem Hemd – das gelingt mit dem hochwertigen Saftpressen von BARBOXES.